百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
單身廚房
127 食譜 532 粉絲

小薄餅

小薄餅

描述

一口一片,薄香薄脆,微甜不膩,單吃就美味

122 說讚

食材

步驟

  • 軟化奶油加入糖粉略打泛白

  • 常溫雞蛋分次加入打散均勻

  • 加入香草精(可省略)和煉乳

  • 加入低筋麵粉拌到無粉即可,烤箱可開始預熱180℃

  • 花嘴使用圓孔,倒入擠花袋中,擠約1.5公分的寬度,每個麵糊要有高度跟保持距離,烘烤時會攤開。

  • 上面灑上黑芝麻粒,用180度轉旋風烘烤約14分鐘,邊緣有焦黃即可取出放涼

    上面灑上黑芝麻粒,用180度轉旋風烘烤約14分鐘,邊緣有焦黃即可取出放涼

  • 若不愛芝麻顆粒可灑上海苔粉,或是起士粉,隨自己喜愛,不灑也好吃

    若不愛芝麻顆粒可灑上海苔粉,或是起士粉,隨自己喜愛,不灑也好吃

小撇步

若沒花嘴可使用小湯匙,

蛋白約2~3顆的量

4,257 瀏覽
avatar
單身廚房 127 食譜 532 粉絲

孩子的出生跟陪伴是我的動力,伴隨著他成長而變化菜色,盡量使用天然食材去烹調,希望他健康成長,相信天然的食物,用食療的方式,勝過吃一堆食品。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 番茄 粽子 地瓜 雞湯 排骨 家常菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 雞蛋豆腐 茄子 義大利麵 玉米濃湯 低脂高蛋白 四季豆 馬鈴薯 娃娃菜 櫛瓜 花椰菜 雞肉 高麗菜飯 金針菇 涼拌小黃瓜 餅乾 打拋豬 番茄炒蛋 早餐 杏鮑菇 高麗菜 香菇雞湯 南瓜 小黃瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 鮭魚 炒飯 滷肉 豆腐 三杯雞 瓜仔肉 麻婆豆腐 湯麵 蒸蛋 酸辣湯 竹筍 雞胸肉 台式泡菜 菠菜