【vegan早餐】地瓜鬆餅 無麵粉

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3種材料就可以做出好吃的鬆餅!

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

120ml
200ml
240ml
  • 將地瓜蒸熟,用叉子壓成泥

  • 使用食物調理機,放入所有材料,將材料混合,麵糊較稠看得出燕麥的質地。

    使用食物調理機,放入所有材料,將材料混合,麵糊較稠看得出燕麥的質地。

  • 取一平底鍋,熱鍋後開中小火倒一些油,用刷子刷均勻後, 用一個固定大小容
器倒入麵糊, 用叉子之類的調整大小和抹平,每面煎約3分鐘。

    取一平底鍋,熱鍋後開中小火倒一些油,用刷子刷均勻後, 用一個固定大小容 器倒入麵糊, 用叉子之類的調整大小和抹平,每面煎約3分鐘。

  • 以上材料總共可以做出5片。

    以上材料總共可以做出5片。

  • 口感鬆軟,散發出淡淡的豆香,配上糖漿或是辣醬變成鹹的都很好吃!

    口感鬆軟,散發出淡淡的豆香,配上糖漿或是辣醬變成鹹的都很好吃!

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