蔬菜豆腐皮捲。烤箱料理


限12字

每次去市場看到炸的油亮的豆皮捲都很心動,
但那炸油讓我卻步不已,不敢恭維啊😣
自己回家用生豆皮(純黃豆、水所製)和蔬菜捲烤,
也挺有模有樣的✌

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份量
1 人份
食材
  • 選用家樂福進口紅蘿蔔,小小一個方便使用,不怕一次用不完。

    選用家樂福進口紅蘿蔔,小小一個方便使用,不怕一次用不完。

  • 將蔬菜切細條,擺在豆皮的一側。

    將蔬菜切細條,擺在豆皮的一側。

  • 由擺蔬菜的一端,將豆皮包覆著蔬菜捲起。

    由擺蔬菜的一端,將豆皮包覆著蔬菜捲起。

  • 繼續捲起。
(邊後拉邊向前捲緊,越緊越好)。

    繼續捲起。 (邊後拉邊向前捲緊,越緊越好)。

  • 捲好的豆皮蔬菜捲,用鋁箔紙包裹捲緊。

    捲好的豆皮蔬菜捲,用鋁箔紙包裹捲緊。

  • 繼續捲起。
(邊後拉邊向前捲緊,越緊越好)。

    繼續捲起。 (邊後拉邊向前捲緊,越緊越好)。

  • 繼續捲起。
(邊後拉邊向前捲緊,越緊越好)。

    繼續捲起。 (邊後拉邊向前捲緊,越緊越好)。

  • 捲好鋁箔紙後,從側邊調整,凸出的蔬菜壓進去。

    捲好鋁箔紙後,從側邊調整,凸出的蔬菜壓進去。

  • 側邊鋁箔紙封口封緊定型。

    側邊鋁箔紙封口封緊定型。

  • 進烤箱210度烤至成型。

    進烤箱210度烤至成型。

  • 健康又美味的豆皮捲,完成。

    健康又美味的豆皮捲,完成。

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