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香料共和國
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香料鮮蔬烤雞翼

香料鮮蔬烤雞翼

描述

相信很多家庭礙於住宅安全規定,無法生火烤肉,又不想出門,烤箱是不錯的取代工具喔!
烤肉除了塗醬汁,要讓實材香噴噴可口,香料不可少!以香料共和國香料為基底香料調製香料醃漬油一起烘烤,讓食材烘烤出美味,即使在家也能輕鬆享受烤肉的美味喔!

28 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備妥烤料: 雞翅先以刀子於兩面劃開數刀,方便醃漬入味。

    備妥烤料: 雞翅先以刀子於兩面劃開數刀,方便醃漬入味。

  • 醃漬香料橄欖油: 將蒜頭拍碎放入橄欖油,再加入白芝麻粒及原味椒鹽和迷迭香碎拌勻,滴入檸檬汁。

    醃漬香料橄欖油: 將頭拍碎放入橄欖油,再加入白芝麻粒及原味椒鹽和迷迭香碎拌勻,滴入檸檬汁。

  • 1)將彩椒及香菇放入香料橄欖油拌勻。 
2)再將雞翅放入充分抓一下。 
3)蓋上保鮮膜靜置冷藏2小時。 
4)取出準備烘烤,可依據個人喜好撒上紅椒粉可增加椒香氣。

    1)將彩椒及香菇放入香料橄欖油拌勻。 2)再將雞翅放入充分抓一下。 3)蓋上保鮮膜靜置冷藏2小時。 4)取出準備烘烤,可依據個人喜好撒上紅椒粉可增加椒香氣。

  • 放入預熱烤箱(上火200度下火180度5分鐘)進行烘烤。

    放入預熱烤箱(上火200度下火180度5分鐘)進行烘烤。

  • 烘烤約10~15分鐘後,取出烤鍋,再沾上鍋內香料油均勻塗抹雞翅表面,於表面放上切塊奶油後續烤。

    烘烤約10~15分鐘後,取出烤鍋,再沾上鍋內香料油均勻塗抹雞翅表面,於表面放上切塊奶油後續烤。

  • 烘烤約20~25分鐘後取出,享受香氣美味烤雞翼。

    烘烤約20~25分鐘後取出,享受香氣美味烤雞翼。

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香料共和國 51 食譜 204 粉絲

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