【厚生廚房】青蔥開陽炒鮮菇


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美味快速上桌!香菇厚實甘甜、蝦米的鮮味搭配青蔥微辛辣~湯汁用來拌飯好好吃哦!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/259

熱量
食材
段木香菇
200克
青蔥
4支
蝦米
15克
「調味」鹽
適量
「調味」香油
少許
「調味」白胡椒粉
少許
  • 1
    青蔥洗淨,切段。蝦米泡水,瀝乾;香菇洗淨,去掉蒂頭(可依各人喜好保留),切厚條狀。
  • 2
    小火爆香蔥白部分,加入蝦米炒香,再放蔥綠和香菇拌炒。
  • 3
    加少許水,灑鹽和白胡椒粉炒勻,起鍋時,淋幾滴香油即可。
小撇步

鮮香菇可以換成各種的菇類。

2012/09/19 發表 6,099 瀏覽
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