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【厚生廚房】青蔥開陽炒鮮菇

【厚生廚房】青蔥開陽炒鮮菇

描述

美味快速上桌!香菇厚實甘甜、蝦米的鮮味搭配青蔥微辛辣~湯汁用來拌飯好好吃哦!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/259

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步驟

  • 洗淨,切段。蝦米泡水,瀝乾;香菇洗淨,去掉蒂頭(可依各人喜好保留),切厚條狀。

  • 小火爆香白部分,加入蝦米炒香,再放綠和香菇拌炒。

  • 加少許水,灑鹽和白胡椒粉炒勻,起鍋時,淋幾滴香油即可。

小撇步

鮮香菇可以換成各種的菇類。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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