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R.的小廚房。
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清蒸虱目魚

清蒸虱目魚

描述

魚肉鮮嫩,魚湯可配白飯,速度快。

24 說讚

步驟

  • 虱目魚洗乾淨,不摸鹽巴,可用餐巾紙輕壓乾。

    虱目魚洗乾淨,不摸鹽巴,可用餐巾紙輕壓乾。

  • 蔭豆鼓,甘樹子用湯匙各舀一匙,豆腐乳的罐頭舀一匙湯汁。加入嫩薑絲。

    蔭豆鼓,甘樹子用湯匙各舀一匙,豆腐乳的罐頭舀一匙湯汁。加入嫩絲。

小撇步

包上保鮮膜兩圈,用鍋子水煮清蒸,火不要太大中等就好。也可用電鍋,電鍋就不用保鮮膜。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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