麥當當醬料應用💕糖醋鱈魚塊 每次吃麥當當總是會有沒用到的醬料包 還給店家也不能再次給其他客人使用 家裡累積了好多糖醋醬跟番茄醬~ 終於有可以應用上的料理🍲

麥當當醬料應用💕糖醋鱈魚塊


林虎牙
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每次吃麥當當總是會有沒用到的醬料包
還給店家也不能再次給其他客人使用
家裡累積了好多糖醋醬跟番茄醬~
終於有可以應用上的料理🍲

份量
4 人份
食材
醃料
適量
適量
適量
1顆
小碗半碗量
糖醋醬料
  • 1
    魚排切成適當大小塊狀 加入所有醃料拌勻
  • 2
    青椒/甜椒及洋蔥切塊 蒜頭切末,薑切絲或末 糖醋醬料先調好備用
  • 3
    起一油鍋,熱油至冒煙開始炸魚塊 中小火炸至金黃 油的深度至少到魚塊的一半高度 (我用大炒鍋,中間少量的油分次炸,避免一次用太多油) 炸好起鍋備用
  • 4
    鍋內留炒料用的油量其他多的油先撈起 下蒜末跟薑絲爆香後 加入甜椒及洋蔥拌炒
  • 5
    再加入糖醋醬料及炸好的魚塊, 持續拌炒至上色收汁
  • 6
小撇步

魚片可視個人喜好替換
醬料都可依個人口味自行試吃調整~

2018/11/27 發表 3,178 瀏覽
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林虎牙
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