香芋高麗菜炊飯 現在是芋頭跟高麗菜的產季, 把兩者加再一起做成營養的炊飯,再搭配一碗熱熱的湯!吃完大滿足~😁 -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌...

香芋高麗菜炊飯


姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
105 食譜 1,534 粉絲
收藏 162 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

現在是芋頭跟高麗菜的產季,
把兩者加再一起做成營養的炊飯,再搭配一碗熱熱的湯!吃完大滿足~😁
--------------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

食材
適量
100g
適量
100g
適量
1.2杯
1.2杯
適量
適量
1.5小匙
適量
  • 1
    1.香菇用冷水泡軟(約30分鐘)後切絲,蒜頭切末,高麗菜洗乾淨後切細,芋頭、紅蘿蔔切丁,青蔥切蔥花,白米洗乾淨後泡水30分鐘。
  • 2
    2. 先熱鍋後,倒入適量油,先放入芋頭,先將芋頭煎至表面微黃後撈起。 3.轉小火,放入蒜末炒香,再加入紅蘿蔔、香菇、蝦皮、豬絞肉翻炒至絞肉轉為白色。 4.再加入高麗菜絲翻炒至軟
  • 3
    5.鑄鐵鍋先放入瀝乾的白米後,在鋪上炒香的配料 6.加入1米杯的香菇水跟1.5小匙的薄鹽醬油 7.鑄鐵鍋蓋鍋蓋煮到冒煙後轉11點鐘小火煮11-12分鐘後熄火悶10分鐘(煮好後丟入蔥末一起悶熟) PS或是放入大同電鍋蒸熟-外鍋1.2杯水,跳起悶15-20分。
2018/11/26 發表 2,607 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
105 食譜 1,534 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜披薩WMF快力鍋水波爐棉花糖微波爐虎牌電子鍋便當枸杞鮑魚紅豆土豆臭豆腐壽喜燒史雲生雞湯迷迭香鳳梨酥馬卡龍拉麵牛肉麵南瓜濃湯壽司洛神花水果芋頭鑄鐵鍋3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜秋葵火龍果普格義大利麵醬百香果蛋捲芒果奇亞籽鳳梨滷味檸檬獅王洗碗精燒肉冰淇淋舒肥機早午餐芭樂減肥餐奇異果泡麵Bosch廚師機素食飛利浦IH電子鍋