百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cat 88
2 食譜 1 粉絲

豬肉酥餅

豬肉酥餅

描述

吃起超像港式飲茶的叉燒酥 如果沒吃完放冷也很好吃👍

40 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 酥皮冷凍拿出來先讓它退冰ㄧ下等ㄧ下比較好塑型 (酥皮頂好有買 12入$109)

    酥皮冷凍拿出來先讓它退冰ㄧ下等ㄧ下比較好塑型 (酥皮頂好有買 12入$109)

  • 準備漢堡肉2份 退冰後 用碎 放到平板鍋 
加入蔥少許 洋蔥少許拌炒
加少許鹽跟黑胡椒少量拌炒 
(因為漢堡已是調味過也可以不用加調味料看個人口味)

    準備漢堡肉2份 退冰後 用碎 放到平板鍋 加入少許 洋蔥少許拌炒 加少許鹽跟黑胡椒少量拌炒 (因為漢堡已是調味過也可以不用加調味料看個人口味)

  • 將酥皮切一半 用刀再另一半上面劃幾條 
把肉包進去兩片蓋起來黏緊 上面抹上蛋液 
放烤箱烤 膨鬆起來就好了

    將酥皮切一半 用刀再另一半上面劃幾條 把肉包進去兩片蓋起來黏緊 上面抹上蛋液 放烤箱烤 膨鬆起來就好了

小撇步

如有有詳細解說都可以詢問我

3,362 瀏覽
avatar
Cat 88 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 豆腐 打拋豬 馬鈴薯 炒飯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 義大利麵 滷肉 白菜滷 小黃瓜 竹筍 家常菜 粽子 雞湯 花椰菜 玉米濃湯 雞肉 早餐 娃娃菜 酸辣湯 糖醋排骨 三杯雞 番茄 金針菇 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 鮭魚 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞胸肉 南瓜 餅乾 炒麵 湯麵 雞蛋豆腐 地瓜 杏鮑菇 高麗菜飯 菠菜 蒸蛋 茄子 四季豆 排骨