百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cat 88
2 食譜 1 粉絲

豬肉酥餅

豬肉酥餅

描述

吃起超像港式飲茶的叉燒酥 如果沒吃完放冷也很好吃👍

40 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 酥皮冷凍拿出來先讓它退冰ㄧ下等ㄧ下比較好塑型 (酥皮頂好有買 12入$109)

    酥皮冷凍拿出來先讓它退冰ㄧ下等ㄧ下比較好塑型 (酥皮頂好有買 12入$109)

  • 準備漢堡肉2份 退冰後 用碎 放到平板鍋 
加入蔥少許 洋蔥少許拌炒
加少許鹽跟黑胡椒少量拌炒 
(因為漢堡已是調味過也可以不用加調味料看個人口味)

    準備漢堡肉2份 退冰後 用碎 放到平板鍋 加入少許 洋蔥少許拌炒 加少許鹽跟黑胡椒少量拌炒 (因為漢堡已是調味過也可以不用加調味料看個人口味)

  • 將酥皮切一半 用刀再另一半上面劃幾條 
把肉包進去兩片蓋起來黏緊 上面抹上蛋液 
放烤箱烤 膨鬆起來就好了

    將酥皮切一半 用刀再另一半上面劃幾條 把肉包進去兩片蓋起來黏緊 上面抹上蛋液 放烤箱烤 膨鬆起來就好了

小撇步

如有有詳細解說都可以詢問我

3,393 瀏覽
avatar
Cat 88 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 蒸蛋 竹筍 台式泡菜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 家常菜 雞湯 地瓜 義大利麵 瓜仔肉 麻婆豆腐 湯麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 玉米濃湯 鮭魚 糖醋排骨 小黃瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 金針菇 雞肉 番茄炒蛋 茄子 滷肉 香菇雞湯 番茄 高麗菜 粽子 糖葫蘆 餅乾 豆腐 娃娃菜 酸辣湯 白菜滷 涼拌小黃瓜 打拋豬 排骨 三杯雞 菠菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 炒麵 花椰菜 四季豆 早餐 杏鮑菇