愛生活小夫妻料理 85 食譜 1,479 粉絲 追蹤 [生酮低醣餐]豬五花台式炒麵 (蒟蒻) 描述 給正在生酮的您更多食譜菜單發想 765 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蒟蒻寬麵(旭家蒟蒻) 一包 豬五花 適量 紅蘿蔔 適量 蒜頭末 適量 醬油 兩大匙 烏醋 一大匙 雞蛋 三顆 胡椒粉 適量 日式美乃滋(可略) 適量 麻油 少許 步驟 旭家蒟蒻可以在小型生鮮超市買到,或者在團購網找到 將旭家蒟蒻水洗後備用 蒟蒻川燙後去除生味 準備配料 先將川燙後,並切條的豬五花煎出油後,再加入適當的好油,煎蛋,蛋熟後盛起來備用。 用鍋子裡殘留的油炒配料(蒜頭、紅蘿蔔、辣椒) 加入過水後的旭家蒟蒻,加入兩大匙水,與醬油、烏醋,繼續拌炒至收乾水分 起鍋前加入蛋,再次拌炒均勻,最後加入幾滴麻油、灑上適量胡椒粉提香。 完成一道生酮者的麵食代餐!毫無違和感!超級好吃。 (十秒變日式炒麵)加入日式美乃滋,吃之前全部攪拌均勻再食用 好吃到,真心推薦您試試看囉 2.4 萬 瀏覽 2018/11/22 發表