紅棗鱸魚湯

呂小悠
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冬天進補不想太有負擔,
可以喝個紅棗魚湯~
補氣補血,加上酒香點綴,
讓人幸福感十足!
超簡單的電鍋料理,輕鬆補元氣☺️
加上麵線一起吃,超對味😋

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

主要食材
1條
7~10顆
調味料
適量
適量
適量
適量
  • 將鱸魚對切,加入紅棗、枸杞、薑片、料理米酒,再倒入淹過食材的水,蓋上蓋子,放入電鍋,外鍋加2杯水,按下開關,跳起加鹽調味即可

    將鱸魚對切,加入紅棗、枸杞、薑片、料理米酒,再倒入淹過食材的水,蓋上蓋子,放入電鍋,外鍋加2杯水,按下開關,跳起加鹽調味即可

小撇步

枸杞可以跳起後再移到爐子加熱再加,以免久煮營養流失,這邊純粹是調味用

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