蘋果蛤蠣雞煲


豪煮意
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這道料理的靈感~來自於水果入菜的健康概念,所以就把蘋果 , 蛤蠣及雞肉…來做個結合~結果蹦出美味的火花 { 味道有頻果的香甜及蛤蠣的鮮味和雞肉的美味}…
也很適合-清淡及保持身材的一道料理
"蘋果蛤蠣雞煲" 值得你一試!

食材
半顆
六粒
半茶匙
四粒
二小片
15 cc
一茶匙
  • 將去骨雞腿肉切成12塊 稍微川燙過去血水後撈起備用 (這樣湯頭會比較清澈)

  • 用鍋子到入高湯煮滾在加入:
去骨雞腿肉 \ 蘋果 \ 紅棗 \ 枸杞 \ 薑片 \ 料理米酒 \ 康寶少手 \ 蛤蠣 \
用中小火煮滾約 5~7分鐘即可

    用鍋子到入高湯煮滾在加入: 去骨雞腿肉 \ 蘋果 \ 紅棗 \ 枸杞 \ 薑片 \ 料理米酒 \ 康寶少手 \ 蛤蠣 \ 用中小火煮滾約 5~7分鐘即可

小撇步

康寶少手是用來調鹹味的

鹹度以個人口味調整!

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