尾章 72 食譜 103 粉絲 追蹤 黑胡椒蔥爆牛肉 描述 快月底了,牛肉只敢買小塊的,用洋蔥和蔥增加蔬菜量,快炒吸收牛肉香氣,炒好香噴噴,好下飯啊~哈 已參加:美好生活 食際行動 廚神大賽 280 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 家樂福嚴選冷藏澳洲牛肉 1塊 洋蔥 1/3顆 蔥 1把 黑胡椒 0.3小匙 鹽巴 0.5小匙 太白粉 1小匙 醬油膏 1小匙 步驟 準備材料,蔬菜和牛肉都切絲 牛肉加太白粉,醬油膏,黑胡椒 抓一抓,炒時候會比較入味還有比較軟 炒一下蔥白的部分,蔥最香的地方 再下洋菜絲炒到有香味 把抓好入味的牛肉加進來炒 如果太乾,可以加2大匙水,牛肉炒到血水出來後,加上蔥後段綠色部分,在一點鹽巴調味 快速上菜,牛肉好吃! 8,280 瀏覽 2018/11/20 發表