百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
尾章
72 食譜 103 粉絲

黑胡椒蔥爆牛肉

黑胡椒蔥爆牛肉

描述

快月底了,牛肉只敢買小塊的,用洋蔥和蔥增加蔬菜量,快炒吸收牛肉香氣,炒好香噴噴,好下飯啊~哈

280 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,蔬菜和牛肉都切絲

    準備材料,蔬菜和牛肉都切絲

  • 牛肉加太白粉,醬油膏,黑胡椒 抓一抓,炒時候會比較入味還有比較軟

    牛肉加太白粉,醬油膏,黑胡椒 抓一抓,炒時候會比較入味還有比較軟

  • 炒一下蔥白的部分,蔥最香的地方

    炒一下白的部分,最香的地方

  • 再下洋菜絲炒到有香味

    再下洋菜絲炒到有香味

  • 把抓好入味的牛肉加進來炒

    把抓好入味的牛肉加進來炒

  • 如果太乾,可以加2大匙水,牛肉炒到血水出來後,加上蔥後段綠色部分,在一點鹽巴調味

    如果太乾,可以加2大匙水,牛肉炒到血水出來後,加上後段綠色部分,在一點鹽巴調味

  • 快速上菜,牛肉好吃!

    快速上菜,牛肉好吃!

8,280 瀏覽
avatar
尾章 72 食譜 103 粉絲

手藝不驚 喜歡跟水母搶廚房

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

地瓜 早餐 番茄炒蛋 小黃瓜 雞胸肉 家常菜 鮭魚 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 低脂高蛋白 高麗菜 竹筍 杏鮑菇 白菜滷 滷肉 香菇雞湯 粽子 涼拌小黃瓜 櫛瓜 義大利麵 台式泡菜 南瓜 豆腐 茄子 餅乾 雞肉 湯麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 玉米濃湯 金針菇 炒飯 番茄 排骨 瓜仔肉 花椰菜 菠菜 娃娃菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 炒麵 打拋豬 糖葫蘆 三杯雞 四季豆 酸辣湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐