第一次就上手-簡易瓜仔肉燥 Charlie 1 食譜 7 粉絲 追蹤 1,307 說讚 1 跟著做 5 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 人在異國他鄉半夜突然想吃瓜仔飯 於是查了查食譜調成國外可以簡單做的食譜 隔天衝去買食材 做出這道簡易版瓜仔肉燥 這個食譜兩個人可以吃3-4餐左右～ 過程中完全不用加油～ 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 豬絞肉 500g 脆瓜 100g 調味料 五香粉 2-3匙 醬油 2-3匙 脆瓜汁 100ml左右 油蔥酥 2-3匙 油蔥醬 2匙 冷鍋加入抓過的豬絞肉，開火炒散至豬肉反白 加入五香粉拌炒 加入切碎的脆瓜炒香之後加水悶煮40分鐘(水蓋過食材就好） 悶煮40分鐘之後加入脆瓜汁、醬油調味 在加入油蔥酥、油蔥醬煮勻就可以吃了 小撇步 *調味料可以自由增減 *如果想要更香一點可以在拌炒五香粉後加入碎蝦米、香菇末 2018/11/20 發表 2.5 萬 瀏覽
白目寶寶
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