親子手作:芋見你不菇單

Shelly Lai
157 食譜 274 粉絲
9 說讚 一起做

描述

過些日子就是感恩節,和孩子一起製作這道芋見你不孤單,準備在感恩節邀請朋友共同享用~ 謝謝你們豐富了我們的生活

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 芋頭洗淨去皮切成小丁狀放入電鍋蒸熟~ 約10分鐘
( 切的越小越容易蒸熟)

    芋頭洗淨去皮切成小丁狀放入電鍋蒸熟~ 約10分鐘 ( 切的越小越容易蒸熟)

  • 青椒洗淨去蒂頭切成大圈圈狀
( 寬一點比較好圈住食材)

    青椒洗淨去蒂頭切成大圈圈狀 ( 寬一點比較好圈住食材)

  • 杏鮑菇洗淨切成薄片

    杏鮑菇洗淨切成薄片

  • 杏鮑菇平鋪與平底鍋內不需加油,小火慢煎至杏鮑菇軟化 即可熄火,放涼備用

    杏鮑菇平鋪與平底鍋內不需加油,小火慢煎至杏鮑菇軟化 即可熄火,放涼備用

  • 備好所有的食材,等芋頭和杏鮑菇放涼後即可開始製作

    備好所有的食材,等芋頭和杏鮑菇放涼後即可開始製作

  • 杏鮑菇上鋪滿芋頭再放上切成條狀的起司片,將杏鮑菇捲起 塞進青椒圈圈內

    杏鮑菇上鋪滿芋頭再放上切成條狀的起司片,將杏鮑菇捲起 塞進青椒圈圈內

  • 一個青椒圈圈大概可以塞三個( 青椒圈要切寬一點)

    一個青椒圈圈大概可以塞三個( 青椒圈要切寬一點)

  • 擠上魚子醬畫出愛心的形狀

    擠上魚子醬畫出愛心的形狀

  • 烤箱不需預熱190度上下火烤5分鐘,等烤箱稍微降溫後再取出,撒上小磨坊義式香料即可

    烤箱不需預熱190度上下火烤5分鐘,等烤箱稍微降溫後再取出,撒上小磨坊義式香料即可

  • 擺盤上桌搭配當季水果,就成了宴客的一道菜

    擺盤上桌搭配當季水果,就成了宴客的一道菜

小撇步

1. 杏鮑菇切的越薄越容易煎軟
2. 芋頭切成小丁蒸熟後有些鬆散不太好包,如果不在意的話可以先壓成泥做成圓形或是長條形比較好包

882 瀏覽
分享至:
avatar
Shelly Lai 157 食譜 274 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

芒果青做法 炒米粉 蒙古烤肉 粉蒸排骨 鳳梨蝦球 涼拌苦瓜 麻婆豆腐做法 小黃瓜 海鮮煎餅 滷牛腱 菠蘿麵包 紅燒牛腩 水煮雞胸肉 法國麵包 小吃 燕麥餅乾 消夜 地瓜球做法 紅龜粿 越南料理 洋蔥炒牛肉 健康餐 歐姆蛋作法 蔥蛋 明太子義大利麵 午餐 青醬義大利麵 客家湯圓 鹼粽做法 牛角麵包 地瓜圓做法 酸白菜做法 壽司 粉粿做法 越南菜 酪梨沙拉食譜 泡菜鍋 韓國料理 晚餐 桂圓紅棗茶 稀飯 便當 泡芙做法 昆布高湯 蛋花湯 蛤蜊 地瓜球 蒜泥白肉 甜品 蘿蔔糕做法