治寒咳蜂蜜飲(內付寒咳,蜂蜜小常識) 薑性熱,此飲只對寒咳有功效

治寒咳蜂蜜飲(內付寒咳,蜂蜜小常識)


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薑性熱,此飲只對寒咳有功效

食材
1片
2小匙
  • 1
    薑去皮,用刀背拍開 (亦可連皮,但去皮較好拍開) 薑性熱,此飲只對寒咳有效,熱咳千萬不宜 寒咳: 多是天氣寒冷時受感咳嗽,早晚咳多,吃了冷食會咳更多,舌苔見白,鼻水稀,痰白 如果不確定寒還是熱咳,可先試飲小半杯,如感覺舒服,咳嗽減小再放心飲
  • 2
    220ml水加薑片,蓋上蓋,煮至滾起計時,中火滾10分鐘,然後關火焗5分鐘
  • 3
    選購蜂蜜小常識: 一般覺得澳洲蜂蜜較純正,但早前新聞報告,蜂蜜即使標籤為"pure honey" 亦被驗出不純正,加了糖漿之類。 記憶中西澳洲,南澳洲出產的蜂蜜樣本沒有被驗出任何蜂蜜以外的添加物,家中有西澳洲出品的
  • 4
    放2小匙蜂蜜 盡量只用木質器具接觸蜂蜜,有研究指其他物質,例如不銹鋼,會令蜂蜜變質
  • 5
    完成了,剛好1杯 我家中有York Gum honey 如有Jarrah honey更好,因為有殺菌作用,但早前家中的已經用完
2018/11/20 發表 639 瀏覽
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