娜拉黑白舞廚房⛱ 65 食譜 343 粉絲 追蹤 清冰箱簡單料理🍳大阪燒 138 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 140g 紅蘿蔔 30g 蔥花 適量 櫻花蝦(可省略) 適量 麵糊 中筋麵粉 50g 水 40g 鹽 1小匙 黑胡椒 適量 雞蛋 1顆 步驟 高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、蔥花、櫻花蝦備用 將麵糊材料全部攪拌均勻 將步驟1的食材全部倒入步驟2的麵糊中攪拌均勻 熱油鍋後用小火煎,蓋上蓋子約5分鐘後翻面繼續煎,這時候就不用再蓋鍋蓋了,這樣可以酥脆一點喲 第一面煎了大概7分鐘有點久有點焦,還好沒有影響口感 淋上美乃滋後根本就是大阪燒呀😋 自己的又撒上七味粉撲上一些海苔絲超搭! 3,813 瀏覽 2018/11/19 發表