【家常菜】螞蟻上樹
收藏 1,922
留言 0
有 2 人跟著做
在外工作後很久沒吃到媽媽的家常菜了
記得第一次吃到這道菜時非常驚豔
竟會如此下飯
上次回家後就立馬學起來
一起試試吧
- Life & Cooking / Lin's 廚房日記
份量
3
人份
時間
15
分鐘
-
1冬粉切段後泡水30分鐘。
-
2鍋中加入一大匙油，放入豬絞肉炒至8-9分熟後放入蔥白、薑末、蒜末爆香。
-
3豬絞肉炒至粒粒分明後加入辣豆瓣醬炒出紅油，倒入約100cc水與醬油煮滾後放入冬粉轉中小火煮約1-2分鐘
-
4加入糖調整鹹辣度，煮收汁後放入蔥綠與香油拌勻就可以起鍋囉
小撇步
歡迎來粉絲專業 Life & Cooking / Lin's 廚房日記一起分享自己的食譜吧 https://www.facebook.com/lifexcooking/
討論共 0 則