蒼蠅頭

描述
蒼蠅頭,著名的川菜,下飯下酒小菜,食材簡單,容易料理,也是家庭餐桌上常見的家常菜.有興趣的朋友試試吧
份量
時間
步驟
小撇步
1.韭菜花容易熟,不要炒太久,以免影響脆度
2.豆鼓因味道重,可以增加香氣,但也要注意不要搶的韭菜的味道,所以用量要適當
老K廚房:https://www.facebook.com/oldkkitchen/
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蒼蠅頭,著名的川菜,下飯下酒小菜,食材簡單,容易料理,也是家庭餐桌上常見的家常菜.有興趣的朋友試試吧
小撇步
1.韭菜花容易熟,不要炒太久,以免影響脆度
2.豆鼓因味道重,可以增加香氣,但也要注意不要搶的韭菜的味道,所以用量要適當
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享受美食是一種幸福,喜歡吃也喜歡自己做,手工咖啡,義大利式料理,中式料理,北方料理等,其實做菜是一件很有趣的活動,從食材,配菜的準備,到下鍋烹煮,加味調料,起鍋上菜,每個環節都有其學問,油溫高低,烹煮時間掌控等,種種因素都決定成品的的色香味是否俱全,料理真是很有趣阿,各位料理同好有空可以上我的FB逛逛喔。
繼續閱讀小黃瓜 蒸蛋 糖醋排骨 酸辣湯 茄子 高麗菜 雞胸肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 娃娃菜 粽子 台式泡菜 豆腐 瓜仔肉 金針菇 湯麵 炒麵 餅乾 竹筍 香菇雞湯 早餐 番茄 滷肉 雞湯 義大利麵 白菜滷 炒飯 菠菜 家常菜 麻婆豆腐 櫛瓜 花椰菜 糖葫蘆 排骨 打拋豬 低脂高蛋白 湯 地瓜 鮭魚 雞肉 四季豆 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 玉米濃湯 高麗菜飯