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翔筑媽咪

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肉絲炒空心菜

肉絲炒空心菜

描述

便宜又好吃的空心菜加入醃過的肉絲一起炒很下飯哦！

53 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

空心菜

一把
肉絲

一小碗
紅蘿蔔絲

依照個人喜好
蒜頭

5顆

分組1

油

適量
好市多日本密製醬汁

依照個人喜好

步驟

空心菜切成段洗好，放一旁備用。
蒜頭拍一下，切成碎末（也可以切成片，孩子挑食蒜頭所以我切成碎片）
一些紅蘿蔔切成絲。
豬肉絲用好事多日本密製醬汁先醃過（沒有這個醬汁用市售一般烤肉醬汁醃過也可以）
醬汁倒好後抓一抓醃過3-5分鐘。
鍋子到入一些油，熱油鍋。
鍋子熱後，放入剛才切好的蒜頭末跟紅蘿蔔絲炒一下。
炒到有蒜頭味道後放入，剛才醃好的肉絲下去炒。
肉絲炒到有一半熟後，先放入一半的空心菜下去炒。
把一半的空心菜拌炒一下，在把全部的空心菜加入炒一炒。
炒熟後是一下味道空心菜炒肉絲炒好了。
炒好的空心菜肉絲很下飯呢！

小撇步

1.肉絲先用烤肉醬醃過3-5分鐘會比較嫩。
2.蒜頭跟紅蘿蔔要爆香。
3.肉絲炒半熟後馬上加入空心菜去炒。

6,624 瀏覽

2018/11/18 發表

翔筑媽咪 18 食譜 14 粉絲

喜歡給孩子們吃安心的食材也喜歡自己動手做

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肉絲炒空心菜：Vivi Huang 一起做

Vivi Huang
超好吃的很配飯

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