野馬波猴之家 70 食譜 129 粉絲 追蹤 米粉湯;湯米粉 描述 簡單方便又好吃😋 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 米粉 四球 豬肉 適量 菠菜 適量 洋蔥 半顆 蔥薑蒜 適量 滷肉罐頭 一罐 步驟 食材準備 五花肉切絲(切片完手都痠了,直接變切片) 洋蔥切絲 菠菜洗淨切斷(可有可無或其他青菜 蔥切丁 薑蒜切末 芹菜切丁(或是用蒜苗也很棒! 炒洋蔥(我沒放油喔! 五花肉片要炒比較久所以就一起下了 薑蒜也下了 滷肉罐頭也炒一下 再加高湯或是水 和米粉 起另一鍋燙一下菠菜(怕湯變綠色 燙一下就下鍋,芹菜可以先下煮一下更香 起鍋前下蔥花即可 小撇步 1、一定要炒洋蔥湯才會甜 2、加水或加湯可適時加點鹽(我沒加,滷肉罐頭也有鹹味 3、青菜可加可不加 4、加蒜苗更香喔! 6,829 瀏覽 2018/11/16 發表