食譜收藏寫食譜

肝連米粉湯

Name: 肝連米粉湯 by Sweet Betty西點沙龍
Ingredients: 肝連 一副; 米粉 適量; 高麗菜 適量; 香菇 適量; 油蔥酥 適量; 鹽、胡椒粉 適量

Sweet Betty西點沙龍

507 食譜 1.8 萬粉絲

162 說讚跟著做留言

新增分類

分類名稱

限12字

煮肝連的同時，也順帶熬好一鍋鮮甜的高湯，利用這高湯來煮鍋熱呼呼的米粉，下些喜歡的青菜，切了帶Q勁的肝連，稀哩呼嚕的最適合這帶有寒意的夜晚了～

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

食材

肝連

一副

米粉

適量

高麗菜

適量

香菇

適量

油蔥酥

適量

鹽、胡椒粉

適量

先來煮肝連：起鍋水煮至沸騰後，加入肝連轉小火煮30~40min至喜愛的軟度。取出放涼再切片。
米粉洗淨先泡水一會讓其軟化。香菇泡水軟化後切片。高麗菜洗淨切片。
步驟1的高湯續煮沸後，加入米粉煮至喜愛的Q度，再下高麗菜、香菇待沸騰後加適量的鹽、胡椒粉調味，撒些油蔥酥即可。

小撇步

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

2014/11/19 發表

7,318 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

肝連米粉湯

小撇步

也可以試試看

分類

跟著做

留言

大家都在查

韓國麻藥雞蛋

不藏私旅行煮藝

地瓜圓

玩麵粉的日子

黃金魚片佐塔塔醬

小毓の饗樂廚房🍳

塔香洋菇

小套房愛的幸福料理-林明錡

蛤蜊蒸蛋

小毓の饗樂廚房🍳

肝連米粉湯

小撇步

也可以試試看

分類

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎？

lisscode 照明除毛球機

MIT 立體透氣口罩架

猜你可能會喜歡

留言

網友都在看

大家都在查