🍺鹽烤魚下巴 分享傳送傳送列印 貓兒食堂 318 食譜 8,845 粉絲 追蹤 195 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 忙碌之餘，最喜歡這樣的料理-簡單調味、丟進烤箱，等待「噹」ㄧ道清脆聲響就能上菜。油脂豐厚肥美的魚下巴，鹽烤最能體現食材真味，淋上檸檬汁去腥解膩，依喜好沾取胡椒鹽增添風味，倒上一大杯啤酒ㄧ起享用，教人大呼過癮。 時間 20 分鐘 食材 魚下巴 300g 檸檬角 1個 調味料 米酒 1大匙 鹽巴 少許 胡椒粉 少許 橄欖油 少許 1 魚下巴洗淨拭乾水份，抹上米酒與鹽巴，烤盤或烤架塗上少許橄欖油，魚皮朝上擺在烤盤（架）上，烤箱230度烘烤20-30分鐘。 2 淋上檸檬汁，蘸胡椒鹽享用。 小撇步 歡迎來貓家玩耍：） 【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/ 2018/11/18 發表 4,002 瀏覽
討論