鹽烤魚下巴

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滿滿的膠原蛋白,愛美的妳不能錯過!!
食材提供:http://goo.gl/F2RQFQ

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

魚下巴 1片
米酒 少許
鹽巴 1小匙
  • 1 將魚下巴退冰,再將米酒淋在魚下巴上並抹勻。
  • 2 烤盤鋪上一層錫箔紙,抹上一層橄欖油。
  • 3 將魚下巴皮朝上間隔整齊排放在錫箔紙上。
  • 4 在魚身上灑上一層適量的鹽。
  • 5 放進已預熱250度的烤箱,烤15-20分鐘至表面呈現金黃色即可。
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小撇步

事先將烤箱預熱可縮短烹調時間喔!

2014/01/22 發表 2.2 萬 瀏覽

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