和風拌時蔬[牛頭牌原味高湯]

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描述

拌菜清爽無油煙,蔬菜本身也不會過度烹調喪失營養,是很健康的吃法!這次使用牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味來做和風醬汁方便快速又很夠味!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 基本食材:甜菠菜是我爸爸自己種的愛心菜,雪白菇,牛頭牌昆布海鮮風味高湯

    基本食材:甜菠菜是我爸爸自己種的愛心菜,雪白菇,牛頭牌昆布海鮮風味高湯

  • 甜菠菜洗淨折成適當大小,燒一鍋水,放一匙鹽,水開後放入甜菠菜川燙一兩分

    甜菠菜洗淨折成適當大小,燒一鍋水,放一匙鹽,水開後放入甜菠菜川燙一兩分

  • 甜菠菜燙半熟後加入雪白菇,燙至熟透撈起瀝乾備用

    甜菠菜燙半熟後加入雪白菇,燙至熟透撈起瀝乾備用

  • 把所有的醬汁材料混勻備用

    把所有的醬汁材料混勻備用

  • 把調好醬汁淋在燙好的菜上就完成囉!這道菜放涼也好吃

    把調好醬汁淋在燙好的菜上就完成囉!這道菜放涼也好吃

小撇步

沒有梅子醋可用味霖取代,或是用白醋加糖

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參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

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