餛飩湯 只要有牛頭牌原味高湯,自製的豬油蔥醬 就可以完成簡單方便又美味的餛飩湯

餛飩湯


Puff芙
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只要有牛頭牌原味高湯,自製的豬油蔥醬
就可以完成簡單方便又美味的餛飩湯

食材
餛飩餡料
20-30張
100公克
1.5小匙
1小匙
少許
  • 1
    餛飩餡料全部拌勻
  • 2
    接下來包餛飩 這是信封式的包法
  • 3
    100公克的絞肉我包了21顆餛飩
  • 4
    餛飩包好就可以來準備煮餛飩湯囉
  • 5
    1.5罐的牛頭牌原味高湯雞汁口味,倒入鍋中 加入適量的清水~我加入高湯一倍量的清水,可依個人口味調整稀釋的濃度
  • 6
    放入1大匙豬油蔥醬和少許白胡椒,煮滾高湯,試味道我沒有再加鹽喔 放入餛飩
  • 7
    餛飩快熟了再放小白菜 煮熟起鍋前再放芹菜末
  • 8
    這麼簡單就完成了 有了牛頭牌原味高湯輕鬆做料理
小撇步

豬油蔥醬
https://icook.tw/recipes/198716

2018/11/14 發表 4,318 瀏覽
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