餛飩湯

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描述

只要有牛頭牌原味高湯,自製的豬油蔥醬
就可以完成簡單方便又美味的餛飩湯

食材

餛飩餡料
20-30張
100公克
1.5小匙
1小匙
少許

步驟

  • 餛飩餡料全部拌勻

    餛飩餡料全部拌勻

  • 接下來包餛飩
這是信封式的包法

    接下來包餛飩 這是信封式的包法

  • 100公克的絞肉我包了21顆餛飩

    100公克的絞肉我包了21顆餛飩

  • 餛飩包好就可以來準備煮餛飩湯囉

    餛飩包好就可以來準備煮餛飩湯囉

  • 1.5罐的牛頭牌原味高湯雞汁口味,倒入鍋中
加入適量的清水~我加入高湯一倍量的清水,可依個人口味調整稀釋的濃度

    1.5罐的牛頭牌原味高湯雞汁口味,倒入鍋中 加入適量的清水~我加入高湯一倍量的清水,可依個人口味調整稀釋的濃度

  • 放入1大匙豬油蔥醬和少許白胡椒,煮滾高湯,試味道我沒有再加鹽喔
放入餛飩

    放入1大匙豬油蔥醬和少許白胡椒,煮滾高湯,試味道我沒有再加鹽喔 放入餛飩

  • 餛飩快熟了再放小白菜
煮熟起鍋前再放芹菜末

    餛飩快熟了再放小白菜 煮熟起鍋前再放芹菜末

  • 這麼簡單就完成了
有了牛頭牌原味高湯輕鬆做料理

    這麼簡單就完成了 有了牛頭牌原味高湯輕鬆做料理

小撇步

豬油蔥醬
https://icook.tw/recipes/198716

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