日式什錦炊飯【牛頭牌原味高湯】 有肉有菜的美味日式炊飯,使用牛頭牌原味高湯增添鮮美風味,再煮一鍋湯,就是簡單又營養的一餐

日式什錦炊飯【牛頭牌原味高湯】


小白貓
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有肉有菜的美味日式炊飯,使用牛頭牌原味高湯增添鮮美風味,再煮一鍋湯,就是簡單又營養的一餐

食材
3杯
2片
1包
1/3根
2根
1/2個
1/4碗
分組1
2大匙
1大匙
1米杯
  • 1
    米洗乾淨後,用篩子瀝乾水份
  • 2
    雞腿肉切小塊,用胡椒鹽(份量外)醃一下,紅蘿蔔切絲,竹輪、洋蔥切丁,鴻禧菇切掉根部後撥成小朵
  • 3
    所有材料(除了毛豆仁)放入內鍋,加入牛頭牌原味高湯2米杯、醬油、清酒,不足的水份用水補齊,放入電子鍋,選擇“煮飯”模式進行炊煮
  • 4
    煮飯時間到,用飯匙翻鬆炊飯,倒入毛豆仁,再繼續燜10分鐘就完成啦!
小撇步

食材可自由更換喜愛的,毛豆我是用冷凍熟毛豆莢,如果是買生的,可以川燙後再用

2018/11/14 發表 1,819 瀏覽
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