百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小白貓
9 食譜 32 粉絲

日式什錦炊飯【牛頭牌原味高湯】

日式什錦炊飯【牛頭牌原味高湯】

描述

有肉有菜的美味日式炊飯,使用牛頭牌原味高湯增添鮮美風味,再煮一鍋湯,就是簡單又營養的一餐

92 說讚

食材

分組1

步驟

  • 米洗乾淨後,用篩子瀝乾水份

    米洗乾淨後,用篩子瀝乾水份

  • 雞腿肉切小塊,用胡椒鹽(份量外)醃一下,紅蘿蔔切絲,竹輪、洋蔥切丁,鴻禧菇切掉根部後撥成小朵

    雞腿肉切小塊,用胡椒鹽(份量外)醃一下,紅蘿蔔切絲,竹輪、洋蔥切丁,鴻禧菇切掉根部後撥成小朵

  • 所有材料(除了毛豆仁)放入內鍋,加入牛頭牌原味高湯2米杯、醬油、清酒,不足的水份用水補齊,放入電子鍋,選擇“煮飯”模式進行炊煮

    所有材料(除了毛豆仁)放入內鍋,加入牛頭牌原味高湯2米杯、醬油、清酒,不足的水份用水補齊,放入電子鍋,選擇“煮飯”模式進行炊煮

  • 煮飯時間到,用飯匙翻鬆炊飯,倒入毛豆仁,再繼續燜10分鐘就完成啦!

    煮飯時間到,用飯匙翻鬆炊飯,倒入毛豆仁,再繼續燜10分鐘就完成啦!

小撇步

食材可自由更換喜愛的,毛豆我是用冷凍熟毛豆莢,如果是買生的,可以川燙後再用

9,386 瀏覽
avatar
小白貓 9 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

義大利麵 高麗菜飯 低脂高蛋白 四季豆 涼拌小黃瓜 家常菜 糖醋排骨 櫛瓜 粽子 炒飯 炒麵 瓜仔肉 娃娃菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 滷肉 花椰菜 早餐 蒸蛋 菠菜 杏鮑菇 竹筍 馬鈴薯燉肉 打拋豬 排骨 雞肉 馬鈴薯 高麗菜 南瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 鮭魚 番茄 玉米濃湯 雞湯 小黃瓜 三杯雞 白菜滷 金針菇 地瓜 雞胸肉 湯麵 香菇雞湯 酸辣湯 茄子 餅乾 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 豆腐