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大白菜菇菇魚卵丸子湯【牛頭牌原味高湯】

大白菜菇菇魚卵丸子湯【牛頭牌原味高湯】

描述

「百菜之王」、「天下第一菜」又稱「包心白菜」,為每年11月至翌年5月盛產期,是美國癌症醫學會推廣的30種抗癌蔬果之一,亦慈禧為保命、養顏,所吃禦廚的白菜宴,再搭配手工熬製的牛頭牌原味雞肉高湯 , 是您健康生活的最佳良伴。

8 說讚

份量

7 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 這次選用【牛頭牌原味高湯-雞肉風味】入高湯,

    這次選用【牛頭牌原味高湯-雞肉風味】入高湯,

  • 洗淨白菜並切片、洗淨魚卵包、削皮,洗淨,並切好白蘿蔔、胡蘿蔔、胡蘿蔔、水800cc、【牛頭牌原味高湯-雞肉風味】,備用;

    洗淨白菜並切片、洗淨魚卵包、削皮,洗淨,並切好白蘿蔔、胡蘿蔔、胡蘿蔔、水800cc、【牛頭牌原味高湯-雞肉風味】,備用;

  • 轉大火滾煮,待800cc水燒開後,依序放入白蘿蔔、胡蘿蔔、12顆魚卵包、【牛頭牌原味高湯-雞肉風味】調味,一起滾煮,

    轉大火滾煮,待800cc水燒開後,依序放入白蘿蔔、胡蘿蔔、12顆魚卵包、【牛頭牌原味高湯-雞肉風味】調味,一起滾煮,

  • 滾煮約略20分鐘後,再放入鴻喜菇【好菇道】煮10分鐘,加入1/8小匙塩巴調味,

    滾煮約略20分鐘後,再放入鴻喜菇【好菇道】煮10分鐘,加入1/8小匙塩巴調味,

  • 最後,即可盛碗享用【牛頭牌原味高湯-雞肉風味】【豆豆愛的料理】,

    最後,即可盛碗享用【牛頭牌原味高湯-雞肉風味】【豆豆愛的料理】,

  • 再擺上吉祥春聯「福」、「招財進寶」字樣,能討個平安、吉祥好兆頭。

    再擺上吉祥春聯「福」、「招財進寶」字樣,能討個平安、吉祥好兆頭。

小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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聯絡:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 LINE:dodohome1024
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豆豆 224 食譜 231 粉絲

我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「健康養生食材」,研發料理寫「藥食同源」食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google:「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理

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