孫小毛 12 食譜 3 粉絲 追蹤 鹹蛋炒苦瓜 #素食 #蔬食 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 1條 鹹蛋 2顆 蒜頭 5顆 鹽 適量 步驟 苦瓜去籽切薄片,蒜頭剁碎,將鹹蛋黃及蛋白分開後,蛋黃壓成泥,蛋白切丁。 起油鍋,放蒜頭爆香,加入蛋黃翻炒至起泡,倒入苦瓜一起翻炒,在將蛋白加入翻炒均勻,加水燜煮,加鹽巴調味即可。 3,816 瀏覽 2018/11/13 發表