快速簡單火鍋
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
高麗菜4/1顆切片 洗乾淨，跟準備 牛頭牌 昆布海鮮高湯一罐。
-
牛頭牌的高湯，設計很方便，易開罐 一開就好了，開口沒有很大 剛好適合手殘的媽媽我，比較不容易灑出來。
-
將牛頭牌昆布海鮮高湯倒進要煮的鍋子裡，聞起來有濃濃的昆布味道，適合沒時間煮的時候，孩子肚子很餓，馬上就能煮好。（煮湯麵 鍋燒麵系列 或者餛飩湯 蛋花湯 海鮮湯 等）
-
-
在放入你喜歡的火鍋料跟豆皮及枸杞（肉片也可以 我剛好肉片吃完了 所以，火鍋料有多放） 個人會希望孩子能補補眼睛所以 很愛加入枸杞，不喜歡可以不加，不然孩子每天都看電視。
-
在加入牛頭牌沙茶醬，跟一些水就可以煮了。
-
煮好了，孩子很愛吃 媽媽我跟孩子說這是仿外面的火鍋😝，還好他們買單 都吃了有2碗。
小撇步
1.可以添加肉片 豆腐 其他青菜 香菇類的食材 蛤蜊 蝦子 海鮮類，反正就是，火鍋有在加的食材都可以依照個人喜好添加。
2.可以添加薑片 枸杞 紅棗會很養生。
3.高湯如果太少可以加水，或者添加2罐高湯。（個人覺得高湯很濃 所以只有加一罐 再加入一些水）
![[快速料理] 蒜香四季豆](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F338741%2Feec157de6a9bc3b1.jpg&width=200)
