ㄚ曼達的廚房~冰皮卡通月餅(42個)

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我發現一件事,就是不能去烘焙材料行,每次去除了破財之外,還讓自己更忙碌,更讓老公小孩吃得胖嘟嘟!
但今天一家四口一起去,老公像在尋寶一樣,一直在觀察有什麼東西,我狠下心買了冰皮月餅的材料,回家就先做了一半,包得美美的,一些要讓孩子老公帶去給朋友吃,其他的通通寄來台北囉!

食材

冰皮餅皮預拌粉 500克
500克
豬油 75克
30克
蔓越莓餡 252克
香橙餡 252克
  • 1 預拌粉先放入鍋中,水加白油加糖先煮開,然後沖入粉中,拌勻,這就是冰皮月餅的餅皮囉
  • 2 kitty包蔓越莓餡,25克的皮包12克的餡,維尼是包香橙餡
  • 3 放入模型中壓緊就可以囉
  • 4 小孩比較愛蔓越梅餡
  • 5 但我比較愛香橙餡
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2012/09/16 發表 1.2 萬 瀏覽

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