簡單焗烤菠菜燉飯 分享傳送傳送列印 Q萍的小廚房～ 5 食譜 5 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 菠菜燉飯上面的雞蛋豆腐是因為我很喜歡吃煎的，金針菇還有豬肉都是水煮的，上面的料完全可以依自己喜好改變喔！ 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 米飯 1碗 蛋 2顆 金針菇 1小撮 雞蛋豆腐 1/3盒 菠菜 1小把 鮮奶 150cc 起士 1片 豬肉片 2片 1 放油、打蛋，把雞蛋豆腐再沾一次蛋汁再下去煎，更加美味！ 2 雞蛋豆腐拿廚房紙巾吸油放旁邊，將肉片金針菇汆燙拿起備料。 3 熱鍋，將鮮奶倒進鍋內後即可把米飯也倒入後快速攪拌，一定要快速攪拌！此步驟非常重要！然後趕緊倒入菠菜翻炒 4 將火關掉，把菠菜燉飯放入碗裡，打一顆生蛋，放上起司片，進入微波1分鐘。 5 微波後即可用豬肉片、雞蛋豆腐及金針菇擺盤 2018/11/11 發表 2,357 瀏覽
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