【趁熱品嚐】酸甜無花果佐香草鮮奶油
描述
小時候在台灣，最喜歡的就是到商店買一罐5元的無花果乾來解解饞，白色的小罐子裡頭一條條灰白色細細的無花果乾，酸酸甜甜的香氣在嘴裡化開，總是咀嚼到再沒有滋味了才捨得吞下。
到了歐洲，才知道真正無花果的模樣，雖然與印象中的無花果乾完全不一樣，但它微微酸甜香的味道加上奇妙的口感，同樣深深吸引著我，也讓我回憶起小時後的點點滴滴。
這道甜點，謹獻給我最最親愛的媽媽 ❤
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