香菇瓜仔肉
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1先炒香順序 蒜頭-香菇-絞肉-瓜仔 -
2在加入大茂黑瓜醬汁和香菇素蠔油.水 煮滾即可！ *大茂黑瓜醬汁全加入 *蠔油適量
小撇步
*絞肉買回來我還是會再切碎一些
*香菇素蠔油可用醬油代替
*選擇瓜仔的牌子是（大茂黑瓜）因比較甜
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