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【瓜仔肉燥】

【瓜仔肉燥】

描述

來分享一道"台味十足" 但家裡男生都會很愛的一道家常料理~~

簡單的食材及步驟,老公和家裡的小朋友們都好喜歡的料理, 每每都可配上2碗飯,看大家吃成這樣 成就感都來了 ^^ ~

151 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將瓜仔、頭切末,備放一旁。

  • 倒入絞肉及剛切好備放的瓜仔末及末放入欲蒸煮的容器或盤子後,加入調味,直接攪拌均勻。

  • 攪拌均勻後,直接放入大同電鍋或蒸籠蒸煮即可,若是用蒸籠的話,蒸煮約30-40分,即可起鍋。

小撇步

瓜仔本身已有鹹味,可將瓜仔的湯汁及醬油混在一起做調味,但切記加入ㄧ些即可,以免過鹹喔

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利用食材的特性,堅持作法天然,煮什麼就都很新鮮好吃哦~ 希望小CC分享給大家的烹飪資訊能幫助到也愛天然的大家 ^^                                      ❤️ CC。FUN料理 ❤️ https://www.facebook.com/ccooking16/

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