炒水蓮
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食材
水量
1包
蒜頭
2瓣
杏鮑菇
1條
鹽
約3g
味素
0.5g
水
10ml
油
1大匙
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1水蓮洗淨切段，杏鮑菇手絲⋯ -
2中火熱油炒香蒜末，加一小匙鹽（約3g)
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3聞到蒜香後就可加入洗淨的水蓮，快速拌炒均勻加入味素拌勻即可馬上熄火😊
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