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柿子果醬

描述

將香甜可口的甜柿做成果醬，切成丁以保留些許口感，搭配麵包、做成蛋糕都很美味喔！

121 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 將甜柿削皮後，切成小丁塊狀。

    將甜柿削皮後，切成小丁塊狀。

  • 將切好的甜柿放入鍋中，再加入糖、檸檬汁，以小火燉煮並不斷攪拌至甜柿出汁。

    將切好的甜柿放入鍋中，再加入糖、檸檬汁，以小火燉煮並不斷攪拌至甜柿出汁。

  • 轉中火，讓甜柿汁稍微收乾，再轉小火煮20分鐘至濃稠狀態即完成囉～

    轉中火，讓甜柿汁稍微收乾，再轉小火煮20分鐘至濃稠狀態即完成囉～

小撇步

燉煮果醬的過程皆需不斷攪拌，以避免焦底喔～

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留言

共 1 則
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  • 葉子
    葉子

    請問可以放冰箱多久呢？謝謝

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    基本上水有收乾、容器有確實消毒的話，一個月是沒有問題，開封使用後要冰冷藏保存！每次抹取時要注意不要有水份或是沾到麵包屑之類的，以免果醬變質喔～

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