【泰山橄欖油】-柿子醬雞腿

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甜甜的柿子正產於盛產期,不單直接吃很美味,連入菜都顯得特別甜蜜好吃!再搭配上
天然橄欖果香、口感清爽新鮮的泰山橄欖油 不只吃進美味也吃進了健康!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
食材:雞腿塊
1塊
洋蔥
1/4顆
紅椒丁
少許
花椰菜
數朵
蘋果丁
少許
柿子醬:柿子
半顆
泰山冷壓有機橄欖油
1大匙
少許
少許
  • 1
    1.將所有食材洗淨備齊,加入一點鹽與米酒在雞腿塊上,稍微按摩靜至約半小時。
  • 2
    2.將蘋果丁.紅椒丁.洋蔥末及花椰菜放入雞腿塊上,以蒸煮至熟後取出。
  • 3
    3.將泰山冷壓有機橄欖油與柿子醬的材料拌勻即可
  • 4
    4.最後擺盤淋上柿子醬即可完成
  • 5
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2013/11/25 發表 2,417 瀏覽
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