超香濃杏仁奶✨比牛奶還低卡✨素的植物奶 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

超香濃杏仁奶✨比牛奶還低卡✨素的植物奶


Bulu Bulu 料理哲學
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
基本材料
看心情加
  • 1
    杏仁和冷開水1:2浸泡 最少12小時 (建議晚上浸好)
  • 2
    浸好的杏仁吸了水很飽滿
  • 3
    杏仁和冷開水1:4(或1:5 看個人口味) 用攪拌機高速攪拌2分鐘 [加入了肉桂粉 雲呢拿香油 鹽 作調味 可以按喜好加入其他材料]
  • 4
    把杏仁和水打在一起
  • 5
    杏仁碎不用完全融入水中,要把杏仁渣隔出來(最好隔兩次 口感更順滑)
  • 6
    可以喝了🤤🤤
  • 7
    剩下的杏仁渣不要浪費,還有很多蛋白質和營養在裏面 可以用來煎鬆餅 或配優格吃 懶人也可以直接吃,不過不太好吃
小撇步

杏仁可以換成其他果仁,濃度和水的比例大概也是1:4,給你們做個參考。

2018/11/07 發表 2,329 瀏覽
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討論共 2 則

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你的文筆很有趣🤣

10 months ago
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作者回應

因為人生太無趣

10 months ago
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請問杏仁是要買有烘培過的嗎?還是生的?

a year ago
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作者回應

烘過的

a year ago

大家都在查

紅豆蜂蜜土豆舒肥機棉花糖便當飛利浦IH電子鍋馬卡龍檸檬奇亞籽滷味獅王洗碗精燒肉迷迭香拉麵南瓜濃湯微波爐奇異果鳳梨素食壽喜燒披薩鳳梨酥Bosch廚師機百香果臭豆腐3M真空保鮮盒芒果涼拌小黃瓜芭樂水果芋頭蛋捲水波爐減肥餐史雲生雞湯牛肉麵枸杞早午餐鑄鐵鍋冰淇淋鮑魚WMF快力鍋火龍果洛神花泡麵壽司普格義大利麵醬秋葵虎牌電子鍋