豆豉粉蒸排骨 最近都在研究下飯的菜色,而這道菜真的是讓人吃個三碗飯都合理。

豆豉粉蒸排骨


Sophie Chen
5 食譜 1 粉絲
收藏 81 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

最近都在研究下飯的菜色,而這道菜真的是讓人吃個三碗飯都合理。

份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
醃料
半匙
半匙
一匙
一匙
一匙
一匙
三匙
  • 1
    1.將料備好後,先把排骨泡生飲水15分鐘,以去除血水及腥味。
  • 2
    2.將醃料和排骨抓勻,此步驟要靜置一小時,30分鐘時可以攪拌一下,讓每一面都有醃到。
  • 3
    3.放入蔥白、辣椒、蒜末、薑絲、豆豉小魚乾2匙。 4.放到電鍋蒸,加兩碗水,蒸到跳起來再悶個10分鐘左右。試一下肉的軟嫩度,若想要再軟一點再到一杯水,再蒸一下囉。
2018/11/04 發表 2,275 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Sophie Chen
5 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

泡麵披薩飛利浦IH電子鍋牛肉麵鑄鐵鍋滷味WMF快力鍋南瓜濃湯壽喜燒鮑魚枸杞虎牌電子鍋微波爐洛神花3M真空保鮮盒秋葵水波爐芋頭普格義大利麵醬壽司蜂蜜迷迭香棉花糖早午餐舒肥機便當水果馬卡龍紅豆臭豆腐Bosch廚師機芒果素食冰淇淋蛋捲鳳梨涼拌小黃瓜奇異果土豆燒肉檸檬鳳梨酥拉麵減肥餐百香果奇亞籽芭樂史雲生雞湯火龍果獅王洗碗精