烤味噌杏鮑菇 企鵝好愛煮 124 食譜 119 粉絲 追蹤 142 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 和風味增口味烤杏鮑菇，味增醬微甜加上美乃滋的滑順，保留杏鮑菇的水份，入口多汁，不會死鹹。 已參加：蔬服生活 創意蔬食募集活動 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 杏鮑菇 3根 味增 20g 美乃滋 20g 白芝麻 1/2匙 將杏鮑菇對剖，表面切菱形紋路(不要切太深，會斷掉)，預熱烤箱200度 取一個碗，放入味增與美乃滋 攪拌至滑順。 將味增醬塗在杏鮑菇表面上，放入預熱好的烤箱，烤10分鐘 （要架高烤） 取出後灑上白芝麻，即可享用。 小撇步 有些味增較鹹，調好醬可試一下鹹度，太鹹就加點美乃滋。 2018/11/03 發表 5,311 瀏覽
