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R.的小廚房。
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辣味魯雞

辣味魯雞

描述

電鍋煮的辣味料理。

3 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 切好的大雞腿,先用煮沸的水川燙過,撈起備用。

    切好的大雞腿,先用煮沸的水川燙過,撈起備用。

  • 杏鮑菇清洗乾淨,切成ㄧ小塊備用。

    杏鮑菇清洗乾淨,切成ㄧ小塊備用。

  • 薑清洗乾淨切成片備用。

    清洗乾淨切成片備用。

  • 拿乾淨的鍋子,放入大雞腿和切好的杏鮑菇,用湯匙取適量的韓國辣烤醬和辣椒醬。

    拿乾淨的鍋子,放入大雞腿和切好的杏鮑菇,用湯匙取適量的韓國辣烤醬和辣椒醬。

  • 在放入薑片,倒入少許的米酒、味醂、醬油露,加入少許清水戴塑膠手套攪拌均勻,醃漬它。

    在放入片,倒入少許的米酒、味醂、醬油露,加入少許清水戴塑膠手套攪拌均勻,醃漬它。

  • 放入電鍋,外鍋2杯水,等食材熟後完成。

    放入電鍋,外鍋2杯水,等食材熟後完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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