百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
孫小毛
12 食譜 3 粉絲

三杯菇菇雞

三杯菇菇雞

描述

極為下飯的佳餚

151 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 大雞腿剁塊後,用熱水川燙去血水,頭剝膜,辣椒切片,杏鮑菇滾刀切塊

  • 熱鍋倒麻油,放薑片及辣椒爆香,放雞腿塊超至半熟,放蒜頭及杏鮑菇一起翻炒至半熟,加入米酒,醬油及冰糖一起翻炒均勻,蓋鍋蓋關小火燜煮3分鐘,掀鍋蓋翻炒收湯汁,加九層塔稍微翻炒即可上桌囉!!

    熱鍋倒麻油,放片及辣椒爆香,放雞腿塊超至半熟,放頭及杏鮑菇一起翻炒至半熟,加入米酒,醬油及冰糖一起翻炒均勻,蓋鍋蓋關小火燜煮3分鐘,掀鍋蓋翻炒收湯汁,加九層塔稍微翻炒即可上桌囉!!

4,707 瀏覽
avatar
孫小毛 12 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 杏鮑菇 香菇雞湯 雞肉 金針菇 玉米濃湯 娃娃菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞胸肉 四季豆 雞湯 南瓜 白菜滷 番茄 三杯雞 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 櫛瓜 義大利麵 馬鈴薯 麻婆豆腐 高麗菜飯 台式泡菜 炒飯 炒麵 早餐 豆腐 家常菜 酸辣湯 排骨 湯麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 蒸蛋 花椰菜 粽子 滷肉 餅乾 低脂高蛋白 瓜仔肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 竹筍 打拋豬 小黃瓜 鮭魚 高麗菜