小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,048 粉絲 追蹤 提拉米蘇 描述 食譜是2人份喔! 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! FB:https://www.facebook.com/spuna7367/ #素食 #蔬食 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 消化餅乾 4片 熱水 80g 咖啡粉 2大匙 細砂糖 10g 冷凍覆盆子 4顆 冷凍藍莓 4顆 糖粉 適量 可可粉 適量 馬斯卡邦乳酪 100g 鮮奶油 100g 步驟 將咖啡粉、細砂糖用熱水融化攪拌均勻,接著將消化餅放入塑膠袋用桿麵棍或堅硬的東西敲碎(越碎越好) 接著將馬斯卡邦乳酪放進鍋盆用電動攪拌器打散,再加入細砂糖攪拌均勻,接著加入鮮奶油打至滑順狀(尖端略微挺立) 將適量的餅乾碎倒入容器中,加入咖啡糖水至餅乾完全吸收後,鋪上莓果,鋪上奶油抹平,在倒入第二層的餅乾碎,再加入咖啡糖水,最後再鋪上奶油抹平,接著灑上可可粉,再用糖粉篩灑上造型糖粉即完成✅ 小撇步 最後的造型糖粉若沒有就不要加😉一樣很好吃 4,973 瀏覽 2018/11/01 發表