聖誕花圈
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食材
綠花椰菜
半顆
馬鈴薯
一顆
美乃滋
適量
小番茄
適量
牛奶
適量
胡椒
適量
鹽
適量
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1馬鈴薯去皮煮熟瀝乾水分後趁熱壓成泥。拌入牛奶(鮮奶油也可以)、美奶滋、鹽和胡椒，攪拌成滑順的馬鈴薯泥。
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2在盤子上將馬鈴薯泥做成一個立體的圈圈。
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3將燙熟的花椰菜插滿馬鈴薯泥花圈，小番茄切半裝飾，就完成拉
