健康快速吃素的「絲瓜燴菇菇」+麵


桔子的超愛哭料理
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限12字

清爽好吃到老天爺都會哭的「絲瓜燴菇菇」!!!!!
另外燙個麵攪和,吃素也能吃飽飽!!!!!
偶爾吃吃素,腸胃休息狠健康。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1 條
1-2片
2 小匙
少許
1 包
2 朵
2 根
2 份
  • 食材點點名:
主:絲瓜,老薑,米酒,麻油或香油,鹽,枸杞。
副:鴻喜菇,杏鮑菇,筊白筍,麵。

    食材點點名: 主:絲瓜,老薑,米酒,麻油或香油,鹽,枸杞。 副:鴻喜菇,杏鮑菇,筊白筍,麵。

  • 加入植物油,放入薑爆香。

    加入植物油,放入薑爆香。

  • 絲瓜放入,稍微拌炒沾附油。

    絲瓜放入,稍微拌炒沾附油。

  • 加入其他食材,加水,蓋過食材約一半就好。

    加入其他食材,加水,蓋過食材約一半就好。

  • 中火蓋鍋蓋,煮滾至食材熟,絲瓜呈現要的軟度。

    中火蓋鍋蓋,煮滾至食材熟,絲瓜呈現要的軟度。

  • 調味,加入枸杞,兩匙米酒,一匙麻油,一點點的鹽。

    調味,加入枸杞,兩匙米酒,一匙麻油,一點點的鹽。

  • 完成!!好吃到老天爺都會哭的「絲瓜燴菇菇」!!!!!

    完成!!好吃到老天爺都會哭的「絲瓜燴菇菇」!!!!!

  • **麵一定要另外煮熟在加入喔,不然湯就不清爽了。
吃素也能滿足的吃飽飽!!!!!腸胃也很健康!!!!

    **麵一定要另外煮熟在加入喔,不然湯就不清爽了。 吃素也能滿足的吃飽飽!!!!!腸胃也很健康!!!!

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