醉香蘿蔔滷肉 超好吃

岑岑廚藝
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描述

道地家常菜,簡單0失敗,家人都超愛

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

7片
2顆
1條
1根
半條
半條
3湯匙
適量
適量
半碗在少一點

步驟

  • 切法:
蔥切蔥花、蒜切蒜末、辣椒切辣末、薑切片、五花肉切塊、紅白蘿蔔切塊

1➡️加油、放入五花肉煎一下,煎到半熟

2➡️加入老薑、辣椒、蒜末翻炒後加入米酒、醬油、糖、三角豆腐、醉香滷包、蔥花、紅白蘿蔔、水(水淹過食材就可以)

    切法: 蔥切蔥花、蒜切蒜末、辣椒切辣末、薑切片、五花肉切塊、紅白蘿蔔切塊 1➡️加油、放入五花肉煎一下,煎到半熟 2➡️加入老薑、辣椒、蒜末翻炒後加入米酒、醬油、糖、三角豆腐、醉香滷包、蔥花、紅白蘿蔔、水(水淹過食材就可以)

  • 3.都全加入好,用大火滾開

4滾開之後關小火蓋過悶30-40分鐘就完成,今天的料理完成了

    3.都全加入好,用大火滾開 4滾開之後關小火蓋過悶30-40分鐘就完成,今天的料理完成了

小撇步

要煮更入味就滾久一點

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