百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Pabo
166 食譜 395 粉絲

芹菜炒透抽

芹菜炒透抽

描述

昨天突然很想吃辣炒透抽, 就買了芹菜炒辣辣,好好吃~

127 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜拍碎,辣椒去籽切段,芹菜切段,透抽殺好刻紋切片,起油鍋爆香蒜、辣椒, 如果不想太辣, 辣椒可以晚點放, 越晚放越不辣, 就只是配色效果而已

    拍碎,辣椒去籽切段,芹菜切段,透抽殺好刻紋切片,起油鍋爆香辣椒, 如果不想太辣, 辣椒可以晚點放, 越晚放越不辣, 就只是配色效果而已

  • 加入芹菜、透抽、少許水翻炒一下,燜2分鐘,再翻一下燜1分鐘,起鍋前加點鹽調味即可

    加入芹菜、透抽、少許水翻炒一下,燜2分鐘,再翻一下燜1分鐘,起鍋前加點鹽調味即可

小撇步

對我而言, 芹菜只是配角, 但又不能少這味, 愛吃芹菜的人可以放多一點.....
因芹菜纖維較粗, 所以不愛, 但有一次吃到超嫰芹菜, 真的非常好吃, 但就只有這麼一次而已.

4,473 瀏覽
avatar
Pabo 166 食譜 395 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞肉 早餐 玉米濃湯 杏鮑菇 地瓜 茄子 義大利麵 蒸蛋 櫛瓜 排骨 粽子 低脂高蛋白 南瓜 糖醋排骨 豆腐 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 三杯雞 金針菇 番茄炒蛋 香菇雞湯 菠菜 炒飯 娃娃菜 酸辣湯 滷肉 竹筍 麻婆豆腐 馬鈴薯 鮭魚 雞湯 台式泡菜 小黃瓜 糖葫蘆 白菜滷 家常菜 高麗菜飯 番茄 餅乾 瓜仔肉 花椰菜 打拋豬 湯麵 高麗菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 炒麵