Pabo 166 食譜 395 粉絲 追蹤 芹菜炒透抽 描述 昨天突然很想吃辣炒透抽, 就買了芹菜炒辣辣,好好吃~ 127 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大蒜 4瓣 辣椒 1根 芹菜 1把 小隻透抽 2尾 鹽 少許 步驟 蒜拍碎,辣椒去籽切段,芹菜切段,透抽殺好刻紋切片,起油鍋爆香蒜、辣椒, 如果不想太辣, 辣椒可以晚點放, 越晚放越不辣, 就只是配色效果而已 加入芹菜、透抽、少許水翻炒一下,燜2分鐘,再翻一下燜1分鐘,起鍋前加點鹽調味即可 小撇步 對我而言, 芹菜只是配角, 但又不能少這味, 愛吃芹菜的人可以放多一點..... 因芹菜纖維較粗, 所以不愛, 但有一次吃到超嫰芹菜, 真的非常好吃, 但就只有這麼一次而已. 4,473 瀏覽 2018/10/31 發表