Lucia ke 209 食譜 600 粉絲 追蹤 韓式牛肉豆腐鍋 89 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肉片 1盒 豆腐 1盒 大白菜 半顆 雞蛋 1個 鮮香菇 數朵 湯底 韓式豆腐鍋湯底(全聯買) 1包 水 500CC 步驟 先將全聯買的韓式豆腐鍋湯底放入湯鍋裡,並加入湯底約兩倍的水,開始煮 湯底煮滾時,加入大白菜、鮮香菇下去煮 湯滾時,再加入牛肉片繼續煮,湯再次滾時再加入豆腐,豆腐放入鍋中,用湯匙切塊 雞蛋蛋白、蛋黃分離,最後打入1顆蛋白 起鍋時放一顆蛋黃在湯中央 7,935 瀏覽 2018/11/01 發表