蘑菇雞胸肉炊飯 雞胸肉低脂, 四季豆脆甜, 蘑菇富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分, 加入義式香料增添風味, 同白米煮成炊飯, 一鍋到底, 簡單又美味。

蘑菇雞胸肉炊飯


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雞胸肉低脂, 四季豆脆甜, 蘑菇富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分, 加入義式香料增添風味, 同白米煮成炊飯, 一鍋到底, 簡單又美味。

熱量
食材
50g
8朵
2.5米杯
2.5米杯
1大匙
1/2小匙
4瓣
1小匙
醃料
1大匙
1/2小匙
  • 1
    準備材料
  • 2
    雞胸肉切丁, 加入醃料抓馬醃約20分待入味
  • 3
    四季豆去除頭尾切丁, 蘑菇用廚房紙巾沾溼, 輕擦表面; 小磨坊義大利香料裝入茶花袋中; 蒜頭去除外膜切末
  • 4
    取一燉鍋, 加入白米、清水及食用油(避免米粒黏鍋)混勻
  • 5
    擺入四季豆、蘑菇、蒜末及香料包
  • 6
    蓋上鍋蓋, 中火煮至蒸氣冒出... (約莫8分鐘)
  • 7
    改轉小火續煮8分鐘...
  • 8
    關火續悶15分...
  • 9
    拿掉香料包, 淋上柴魚醬油及鹽調味
  • 10
    翻勻翻鬆, 灑上適量白芝麻即可享用
小撇步

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2018/10/29 發表 6,747 瀏覽
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討論共 1 則

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請問香草包是 小磨坊義大利香料嗎?

a year ago
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作者回應

是的 已更正 謝謝妳

a year ago

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